A Lacticínios do Paiva, empresa que se dedica à produção de produtos lácteos, estabeleceu uma parceria com o Departamento de Engenharia do Ambiente da Faculdade de Engenharia da Universidade do Porto (FEUP), com vista à monitorização dos efluentes líquidos da empresa. No âmbito do acordo agora firmado, alunos do mestrado da FEUP vão monitorizar a Estação de Tratamento de Águas Residuais da empresa.Tendo em conta que a consciencialização ambiental é um dos pilares do grupo, esta parceria, que arrancou em Março, promete continuar. "Fomos contactados pela FEUP e esta colaboração consiste na análise às águas da nossa ETAR por três estagiários, não permanentes, que estão a colaborar tendo em vista a optimização das nossas águas, recolhendo várias amostras", explica José Sequeira, administrador da Lacticínios do Paiva.No entanto as parcerias entre a empresa e Universidade não terminam neste projecto, uma vez que uma aluna de mestrado de Controlo de Qualidade da Faculdade de Farmácia da Universidade do Porto também está a proceder a um estágio na empresa, neste caso na inovação e desenvolvimento de novos produtos. "O objectivo é o de continuar a inovar, pautando pela qualidade e segurança alimentar dos nossos produtos", sublinha José Sequeira.Para além do crescimento da empresa e do aumento das exportações, a Lacticínios do Paiva tem na questão ambiental um das suas preocupações fundamentais. Nesse sentido, a empresa assegura o controlo da poluição e dos riscos ambientais, através da recolha selectiva de resíduos, da recuperação de subprodutos, do tratamento de efluentes líquidos, da redução dos níveis de ruído, da prevenção de acidentes, bem como da formação e sensibilização de todos os colaboradores para estes objectivos. A qualidade e as exigências sanitárias também estão bem patentes no dia-a-dia da marca Paiva e a empresa tem neste momento em curso a certificação pela norma de ISO 22000, relativa à segurança alimentar.
Fonte da Noticia: Universia Portugal_Rede de Universidades, rede de oportubidades
Imagem em:www.lacticiniospaiva.pt
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