Secretário de Estado do Turismo, Bernardo Trindade,
na inauguração da II Feira da Bôla de Lamego
Inserido no projecto Douro Emoções, a cidade de Lamego organizou um evento especial exclusivamente dedicado à promoção de um dos produtos gastronómicos mais genuínos deste concelho - a bôla de Lamego. A convite da Câmara Municipal, 12 produtores locais participaram na Feira da Bôla, um certame que, pelo segundo ano consecutivo, decorreu na principal “sala de visitas” da cidade, a Av. Dr. Alfredo de Sousa. Nesta edição, o espumante, bebida que no nosso país nasceu no concelho em Lamego no século XIX, também conquistou a preferência dos consumidores que quiseram deste modo “brindar” ao sucesso desta iniciativa.
Mais uma vez, este evento tornou-se um ponto de encontro para os profissionais do sector e para milhares de visitantes que voltaram a saborear a bôla de Lamego. Tal como no ano passado, a elevada procura esgotou o respectivo stock em alguns stands de venda, constituindo um novo êxito organizativo. A abertura oficial da II Feira da Bôla contou com a presença do secretário de Estado do Turismo, Bernardo Trindade, que, em conversa com os expositores, teceu rasgados elogios à organização, uma vez que, na sua opinião, esta iniciativa reforça a estratégia nacional de valorização dos produtos tradicionais endógenos e projecta o destino turístico Douro.
Fiel a uma receita muito antiga e recheada ao gosto de cada um, as bôlas de presunto, bacalhau, frango, sardinha, salpicão, vinha-de-alhos, ou de outros ingredientes, deliciaram o paladar dos consumidores. Tendo em conta a oferta culinária duriense, a bôla de Lamego assume-se como uma das iguarias mais genuínas e distintas do Portugal gastronómico.
A II Feira da Bôla foi uma organização conjunta da autarquia e da Associação de Empresários de Hotelaria do Douro (HTDOURO), com o apoio institucional da Entidade Regional Turismo do Douro, Turismo de Portugal, Escola de Hotelaria de Lamego, Escola Superior de Tecnologia e Gestão de Lamego, Confraria Nacional do Espumante e das Caves da Raposeira.
Organizada de 16 a 20 de Junho, a Feira da Bôla de Lamego integrou o projecto Douro Emoções que une os municípios de Lamego, Peso da Régua e Vila Real, em resultado de uma parceria baseada na partilha e na cooperação. A criação da marca Douro Emoções visa dar maior visibilidade a um conjunto de eventos que decorrem neste Eixo, ao longo dos meses de Junho e Julho, nomeadamente as corridas automóvel de Vila Real, o concerto da fadista Mariza no Peso da Régua e diversos certames ligados ao vinho.
Texto e Foto de: Dr. Ricardo Pereira
